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　　食品級二氧化碳氣體對食品飲料行業(yè)中的作用

　　食品級二氧化碳氣體在食品飲料行業(yè)中起著重要的作用，主要包括以下幾個方面：

　　1、飲料中的氣泡：二氧化碳氣體是制造碳酸飲料中所必需的氣體，通過將二氧化碳氣體注入飲料中，可以制造出令人愉悅的氣泡和口感。

　　2、食品保鮮：二氧化碳氣體可以用于食品保鮮。在食品包裝中注入二氧化碳氣體可以減緩食品變質(zhì)的速度，延長食品的保質(zhì)期。

　　3、食品加工：二氧化碳氣體可以用于食品的加工過程中。例如，在面包制作過程中，注入二氧化碳氣體可以使面團發(fā)酵，使面包更加松軟。

　　4、食品貯存：二氧化碳氣體可以用于食品的儲存。在一些食品儲存過程中，通過注入二氧化碳氣體可以減少氧氣的接觸，從而減少食品***的速度。

　　總之，食品級二氧化碳氣體在食品飲料行業(yè)中有著廣泛的應用，可以提高食品飲料的品質(zhì)和保質(zhì)期，同時也可以提高生產(chǎn)效率和降低成本。